Το μενού μας
ENTREE
Φριγανισμένο ψωμί με κρητικό παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκα μυροδικά
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Onion rings με BBQ σως.
Στικς μοτσαρέλας με πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Χαλούμι ψητό με μαρμελάδα πορτοκάλι, αποξηραμένα σύκα, κράνμπερι και κρέμα βαλσάμικου
Μπρουσκέτα με ντομάτα, μοτσαρέλα, προσούτο και ρόκα
Jacket πατάτες με γέμιση πίκο ντε γκάλο και σάλτσα τσέντα
Crispy φιλετάκια κοτόπουλου με γλυκιά τσίλι μαγιονέζ
Πατάτες Wedges
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πράσινη
Σαλάτα του Καίσαρα
Παραδοσιακή
Butchers' Σαλάτα
ΜΟΣΧΑΡΙ
Tomahawk (per kilo)
Rib-eye Black Angus
Τ-bone steak
Tagliata
Sirloin steak
*Σερβίρονται με πατάτες τσακιστές σε φρέσκα μυρωδικά, ψητά λαχανικά, σάλτσα πέπερ και σάλτσα βελουτέ από βοδινό κρέας.
ΧΟΙΡΙΝΟ
Σταβλίσια 700gr
Ψαρονέφρι ταλιάτα
Spare ribs
Πανσέτες lolipop
*Σερβίρονται με πατάτες κάντρι, σάλτσα μουστάρδας και σάλτσα BBQ.
ΑΡΝΙ
Αρνίσια παϊδάκια
* Σερβίρεται με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, ψητά μανιτάρια πλευρώτους και σάλτσα βελουτέ από αρνήσιο κρέας.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Κομμάτια απο πικάντικους ψητούς κύβους κοτόπουλο, στικς γλυκοπατάτας, σωτέ λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Ψητό κοτόπουλο στήθος σε κοπή εσκάλοπ με ψητά μανιτάρια πλευρώτους, πουρέ πατάτας και σάλτσα μπεαρνέζ
DRY AGED
Ρωτήστε μας για την διαθεσιμότητα και τις ημέρες ωρίμανσης.
ΓΛΥΚΑ
Τραγανά τσούρος με κρούστα ζάχαρης, σιρόπι σοκολάτας και βανίλιας
Πανακότα με κομματάκια φράουλας και σιρόπι φράουλας
Σφαίρα σοκολάτας γεμιστή με παγωτό βανίλιας. Συνοδεύεται με ζεστή σάλτσα καραμέλας
